全自动吹扫捕集装置在食品分析中的应用，常被用来研究奶品中的芳香化合物，如奶酪、人乳汁；也用于分析植物制品，曾报道的有原生态橄榄油、石榴汁、草莓、法国菜豆、谷类和槟榔等；还用于分析肉类。另外，盛装食品的器皿如咖啡杯中的挥发性和半挥发性污染物，也可应用吹扫捕集法进行采样分析。全自动吹扫捕集装置搭载新研制的捕集阱可提供*的捕集性能，优良的质量流量控制器可保证传输气体的精确性，另外搭配液体自动进样器，能够大大提高实验室的分析效率。
全自动吹扫捕集装置在处理样品的时候有着对样品的前处理无需使用有机溶剂，对环境不造成二次污染，而且具有取样量少、富集效率高、受基体干扰小及容易实现在线检测等优点。吹扫捕集器与GC的联结是P/T-GC-MS联用分析VOCs的一项重大挑战，原因在于吹扫捕集器、毛细管柱和质谱对气流量各有不同的要求。很多实验室按照美国环保署Method8260B开展实验时，选择宽口径毛细管柱并配套使用喷射分离器，因为吹扫捕集需要大的气流量，而宽口径毛细管柱易承受大的气流量，喷射分流器又能根据质谱对气流量的要求调节气体流速，所以这种方法有一定的优势。
全自动吹扫捕集装置微机程序控制，主要功能有：
⑴方法参数设置、实时动画显示工作状态、运行时间；
⑵样品盘、进样阀、样品传输管和捕集脱附区，四路均单独加热控温；
⑶设定好分析程序，按下运行键自动完成全部样品分析；
⑷可同步启动GC、色谱数据处理工作站，也可用外来程序启动本装置。
